金针菇甜口
要制作甜口金针菇,可以参考以下几种方法:
蒜蓉香葱炒金针菇
食材:新鲜金针菇、蒜末、香葱末、生抽、蚝油、白糖、盐、食用油。
步骤:
1. 将金针菇洗净,去掉底部根部,撕成小块备用。
2. 烧热锅,加入食用油,油热后放入蒜末和香葱末翻炒出香味。
3. 加入金针菇翻炒均匀,让金针菇充分吸收蒜末和香葱的味道。
4. 加入生抽、蚝油、白糖、盐调味,翻炒均匀,让金针菇充分吸收调料的味道。
5. 最后,撒上一些葱花点缀,即可出锅。
蒜香酱油金针菇
食材:新鲜金针菇、大蒜、生姜、葱、酱油、盐、糖、鸡精和食用油。