鸡蛋西红柿西兰花紫菜

这些食材可以一起制作多种美味的汤品或菜肴。以下是几种推荐的食谱：

西红柿紫菜蛋花汤

食材：西红柿1个，鸡蛋1个，紫菜3片，盐一小勺，鸡精半勺，小葱一根，香油适量。

做法：

1. 西红柿切成块，鸡蛋打散。

2. 锅里倒入适量的油烧热，倒入西红柿翻炒至出红油。

3. 加入开水，放入紫菜、盐、鸡精。

4. 水开后，将鸡蛋液沿着锅内转一圈倒入，形成鸡蛋花。

5. 倒入少许香油，盛入碗中撒入葱花即可。

番茄紫菜蛋花汤（另一种做法）

食材：手掌大小的紫菜半块，西红柿1个，鸡蛋1个，盐半勺，淀粉水（3g玉米淀粉+30g水搅匀），虾皮1勺，白胡椒粉半勺，葱花半勺，芝麻油1/3勺。

做法：

1. 紫菜烘烤后撕成小块。

2. 西红柿去皮切片，炒至微微出沙，加入500ml纯净水，调大火，水开后放入盐、淀粉水勾薄芡。