一家七口人吃排骨汤

一家七口人吃排骨汤，可以参考以下几种做法：

经典排骨汤

材料：猪排骨500克，姜片3片，葱段2根，料酒1汤匙，胡椒粉适量，盐适量，枸杞、红枣（可选）。

步骤：

1. 将排骨洗净，放入冷水锅中，加入姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨洗净备用。

2. 将焯好的排骨转入砂锅或高压锅中，加入适量清水，水量要没过排骨。

3. 再次加入姜片和葱段，用小火慢炖，直至排骨软烂，汤汁浓郁。

4. 根据个人口味加入适量的盐进行调味，再炖煮几分钟让味道充分融合即可出锅。

玉米排骨汤

材料：排骨500克，玉米1根，姜片3片，葱段2根，料酒1汤匙，盐适量。

步骤：

1. 将排骨洗净，切成适口的小块，放入锅中加入冷水，加入姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨洗净备用。