香菇胡萝卜豌豆猪肉饺子

香菇胡萝卜豌豆猪肉饺子是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

猪肉：300克

香菇：200克

胡萝卜：1根

豌豆：适量（可选）

葱姜蒜：适量

盐：适量

酱油：1-2勺

料酒：1勺

香油：适量

面粉：500克

水：约200毫升

制作步骤

处理食材

香菇洗净后切成小丁。

胡萝卜去皮切成细末。

猪肉剁成肉馅，加入葱姜蒜末。

豌豆（如果使用）可以提前煮熟备用。

调味

在肉馅中加入酱油、料酒、盐、糖等调料，顺时针搅拌均匀。

可以加入一小勺香油提香。

和面