鹅蛋和面发面
鹅蛋和面发面是可以的。鹅蛋含有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
食材
鹅蛋一只
低筋面粉180克
糖粉少许
柠檬汁几滴
做法
先将鹅蛋打入无水无油的盆中，滴几滴柠檬汁，放少许糖，打散。
倒入低筋面粉，和面，将面团放到保鲜膜中，醒发半小时。
将面团压成0.8厘米厚的面皮，然后切成1厘米左右宽的长条，两头一拧，就可以。
烤箱180度，预热十分钟，然后180度，烤40分钟即可。
小贴士：
适合6个月以上的宝宝。
希望这个做法对您有所帮助!