排骨银耳红枣粥怎么做

排骨银耳红枣粥是一道营养丰富、口感丰富的中华传统美食。下面是制作这道美食的详细步骤：

食材准备

排骨 500克

红枣干 10个

银耳 1个

葱 2根

盐 5克

香醋 10毫升

清水 适量

制作步骤

准备食材

将红枣提前用凉水洗去灰尘杂质。

银耳过凉水洗去灰尘，葱洗净切长段。

排骨清洗干净控水备用。

排骨处理

将排骨放入高压锅中，加入一勺食盐拌匀。

加入适量香醋拌匀。

炖煮

将红枣、银耳、葱放入高压锅中，再均匀撒入少量食盐。

加入适量清水，水的量要淹没食材。

高压锅盖上锅盖，将按钮旋转到炖排骨处，加压十五分钟即可。

小贴士