白芝麻炖汤
白芝麻汤是一道营养丰富且美味的热汤品,适合各个年龄段的人群食用。以下是一种简单又美味的白芝麻汤做法:
材料
白芝麻:适量
糯米:适量
红枣:适量
冰糖:适量
清水:适量
步骤
炒白芝麻:
将白芝麻放入锅中,炒至微黄色,然后捣碎备用。
浸泡糯米:
将糯米用清水浸泡一段时间,然后用清水洗净沥干备用。
煮糯米:
将糯米和适量的水放入煮锅中,煮开后转小火煮熟,直到糯米呈现透明状。
过滤糯米:
将煮熟的糯米过滤掉多余的水份,保留糯米成糊状备用。
混合芝麻和糯米糊:
将炒熟并捣碎的白芝麻加入糯米糊中,搅拌均匀。
加入红枣:
将红枣加入糯米糊中,搅拌均匀,使红枣均匀分散在糯米糊中。
煮汤:
将糯米糊倒入煮锅中,加入适量的清水,用中小火烧开。
加冰糖:
煮开后,加入适量的冰糖,根据个人口味可适量增加或减少。