男人自己在家煮个面条吃
男人在家煮个面条吃,可以参考以下几种简单又美味的做法:
简易版面条
食材:面粉一小碗,玉米面1/4小碗,肉沫豆腐干哨子适量,煎鸡蛋1个,植物油适量,鱼香菜1小棵,葱适量,盐少许。
做法:
1. 面粉和玉米面混合,揉成面团后分成两份,用面条机压制出面条。
2. 锅内加水烧开,放入面条煮至中间无硬芯。
3. 捞出面条,过冷水后沥干,加入哨子、煎鸡蛋、葱、鱼香菜和适量盐,拌匀即可食用。
手擀面配卤
食材:手擀面或现成面条,卤(可提前准备)。
做法:
1. 锅内加水烧开,放入面条煮至3-5分钟,至面条中间无硬芯。
2. 捞出面条,过冷水后沥干。
3. 盛入盘中,淋上提前准备好的卤即可。
酱油香油拌面
食材:面条,酱油,盐,香油,葱。