淡奶油怎么做奶油意面

奶油意面是一道经典的意大利面食，以其浓郁的奶香和丰富的口感而受到许多人的喜爱。以下是一种简单又美味的家庭做法：

材料准备：

意大利面 1份

淡奶油 200克

蒜 3瓣

西兰花 适量

火腿肠 1根（可选）

黑胡椒 适量

盐 适量

橄榄油 适量

奶酪片或马苏里拉芝士碎 适量（可选）

做法步骤：

煮意面

在大锅中加入足够的水，按照意大利面包装上的说明煮至八分熟（al dente）。煮好后，将意面捞出，沥干水分，备用。

准备蔬菜

西兰花切成小朵，放入煮意面的热水中焯烫2分钟，捞出后沥干水分。

蒜瓣切片，火腿肠切成小片（如果使用）。

炒制奶油酱

在平底锅中加入适量橄榄油，加热至中火。

加入蒜片和火腿肠片（如果使用），翻炒至香味释放。