高压锅黄豆炖猪肉

高压锅黄豆炖猪肉是一道美味的家常菜，以下是一个详细的制作步骤：

食材准备

黄豆：100克

精肉（前腿肉）：200克

姜：1块

黄芪：5克

党参：5克

盐：2克

白胡椒粉：1克

制作步骤

黄豆提前泡发

黄豆提前一晚上泡好，以便炖煮时更加软糯。

准备肉类

瘦肉切成大母指的块备用。

煮肉去血沫

凉水下锅，煮开去除血沫。

高压锅炖煮

黄豆和肉一起放进电压力锅。

准备姜切片，黄芪和党参洗干净备用。

调料和盐一同放进锅里。

盖盖子按煲汤键。