木耳胡萝卜切丁怎么切

切木耳胡萝卜丁的步骤如下:

准备食材

胡萝卜1根

木耳适量(根据个人口味和需求提前泡发)

处理胡萝卜

去掉胡萝卜的两头,确保切面平整。

将胡萝卜切成约1厘米厚的圆片。

将圆片切成约1厘米宽的条状。

将条状胡萝卜切成约1厘米见方的小丁。

处理木耳

将泡发好的木耳洗净,撕成适当大小的片或丁。

炒制

锅内加入适量的油,油热后加入切好的胡萝卜丁翻炒至变色。

加入木耳片继续翻炒。

根据个人口味加入适量的酱油、盐等调味料,翻炒均匀至熟透即可出锅。

小贴士: