红枣红豆蒸米饭

红枣红豆蒸米饭是一道营养丰富、口感香甜的传统美食。以下是几种不同的做法,供您参考:

经典做法

用料:大米、红豆、红枣。

步骤

1. 红豆提前泡好,煮至微微软糯。

2. 将泡好的红豆和洗净的大米一起放入电饭煲内。

3. 可以加入一些枸杞增加风味。

4. 煮至米饭和红豆熟透即可。

懒人做法

用料:糯米、红豆、红枣。

步骤

1. 糯米和红豆洗净,各泡2-3小时。

2. 将泡好的糯米和红豆放入蒸碗中,碗内用软刷抹一层油,放4颗大红枣。

3. 将蒸碗放入电饭锅中隔水蒸3小时。