煮熟的小青椒

煮熟的小青椒的热量大约为30-40卡路里每100克，具体热量可能会因青椒的品种、大小和熟度等因素有所差异。

准备材料：

将小青椒切成小段或条状，大蒜切片备用。

热锅加油：

在锅中加入适量的油，加热至油温适中。

炒香蒜片：

将蒜片放入锅中，用中小火炒至金黄色。

加入青椒：

将切好的青椒放入锅中，大火翻炒，直到青椒表面微微变软。

调味：

根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料，继续翻炒均匀。

煮至熟透：

如果需要，可以加入少量水，盖上锅盖煮几分钟，直到青椒完全熟透。

出锅：

最后将煮好的青椒盛出，即可享用。

这种做法简单快捷，能够保留青椒的脆嫩口感和营养成分。