用洋葱做的零食怎么做

使用洋葱制作美味的零食，可以尝试以下几种方法：

炸洋葱圈

材料：

洋葱 1个

面包糠 适量

淀粉 适量

鸡蛋 1个

盐 半茶匙

做法：

1. 洋葱去皮，切成1厘米厚的片，然后掰开成圈。

2. 鸡蛋加一小勺盐打散。

3. 洋葱圈先裹上一层薄薄的淀粉。

4. 将裹好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，均匀裹一层蛋液。

5. 再将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其均匀粘满面包糠。

6. 锅里放油烧热，用中小火将洋葱圈炸至金黄色即可捞出。

洋葱甜甜圈

材料：

洋葱 1个

鸡蛋 2克

面包糠 200克

做法：

1. 洋葱切成片再掰成圈。

2. 鸡蛋快速搅拌均匀，面包糠备用。

3. 洋葱圈先裹上蛋液，再沾一层面包糠。

4. 锅里加油烧热，油温升至6成热后，放入洋葱圈炸至30秒至金黄色后捞出控油。

香酥洋葱饼

材料：

紫皮洋葱 1个

火腿丁 100g

鸡蛋 1个

面粉 150g

盐 1勺

白胡椒粉 0.5勺

植物油适量

做法：

1. 洋葱纵向切半，切成0.2-0.3cm薄片，保持根部相连。

2. 火腿切成细丁。

3. 洋葱和火腿丁加入盐、胡椒粉搅拌均匀，打入鸡蛋，加入面粉，搅拌至裹上面糊。

4. 电饼铛预热至180度，刷一层薄油，放入面糊压扁成饼状，煎至两面金黄酥脆。

蒜香洋葱卷

材料：

洋葱 2个

蒜末 3勺

五花肉末 200g

生抽 2勺

料酒 1勺

淀粉 1勺

油盐适量

做法：

1. 洋葱切成片，包入肉馅，卷成圆筒状。

2. 肉末加入蒜末、生抽、料酒腌制15分钟，加入淀粉搅拌均匀。

3. 锅中加油烧至七分热，放入卷好的洋葱，煎至两面金黄，淋入热水焖煮2分钟。

这些方法都可以帮助你用洋葱制作出美味的零食，选择适合自己口味的方法进行尝试吧!