外国茄子是圆的吗

茄子的形状因品种而异，因此不能一概而论说外国茄子是圆的。以下是一些关于茄子形状的信息：

有时也被称为西西里茄子，因其紫色和白色的条纹而得名。这个品种是完全多用途的，可以用于任何食谱的茄子。

尽管意大利茄子看起来很像你在杂货店里能找到的标准球形茄子，但它与众不同。它稍微小一点，但仍然相当大和脂肪，肉往往更嫩。可以用在任何菜肴中，当然用在意大利菜，比如卡波纳塔，是非常棒的。

日本茄子和中国茄子的特点是长而窄，很难区分。日本茄子的紫色往往深得多，而中国茄子通常更浅，更淡紫色，有时甚至更长。这两种水果的皮都很薄，籽不多，而且煮熟后肉质更柔滑。可以像一般的茄子一样使用，但是烤茄子和炒茄子都很好吃。

圆茄子是中国本土茄子，适应中国的环境，但产量低，所以农民种圆茄子的人比较少。圆茄子的表面十分光滑，一般是紫色的，身体是圆圆的球状，但是头部带有一圈白色的圆轮。

长茄子是外国引进的品种，由于产量大、制作速度快，深受中国农民的喜爱。因此，市场上最常见的茄子都是长茄子。长茄子通常是深紫色的，表面也很光滑，头部是绿叶的花梗，有时候长茄子的形状还有点像梨形，一边粗一边细，里面的茄子肉是乳白色的，还有籽分布在其中。

综上所述，虽然意大利茄子和其他一些外国品种的茄子可能接近球形，但不能说所有外国茄子都是圆的。茄子的形状因品种和地区而异，有圆形、长条形等多种形状。