苦瓜怎么晒苦瓜茶视频讲解
制作苦瓜茶的过程如下：
挑选苦瓜
选择形状像大米、两头尖、瓜身直的优质苦瓜。
表面颗粒大且丰满，纹路清晰。
瓜皮翠绿无黑斑，体型约为500克最佳。
清洗苦瓜
将新鲜的苦瓜彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。
切片
将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状。
暴晒苦瓜
将切好的苦瓜片放在太阳下暴晒3天，最好用铁丝网来承托，避免沾底，也可以均匀受热，待水份蒸发，就是半成品了。
烘烤苦瓜
将晒好的苦瓜片放锅里烘烤，烤至颜色变为深褐色，散发甘香，就是成品的苦瓜茶了。
保存
晒好的苦瓜茶可以放入密封的容器中保存，避免潮湿和异味。