玉米苦瓜猪骨汤

玉米苦瓜猪骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合大多数人群食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

猪骨：500克（或猪排骨400克）

玉米：2根

苦瓜：1根

生姜：适量

黄酒：适量

食用盐：适量

大葱：1根

食用油：适量

大料：2个

鸡精：少许

胡椒粉：少许

步骤

准备食材

猪骨洗净并切块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

玉米剥壳并切成小块，苦瓜去皮并切成薄片或块。