豆沙馅包子还要加什么
制作豆沙馅包子时，除了基本的红豆沙和糖之外，还可以根据个人口味添加以下配料：
红枣
可以加一些蒸熟的红枣，剥去枣皮后使用。红枣的甜味可以增添豆沙馅的风味，且颗粒感更香。
红薯
红薯切成片，放在红豆上面一起煮，可以增加豆沙馅的丰富度和口感。
冰糖
根据个人口味，可以在豆沙馅中加入适量的冰糖，增加甜度。注意不要加太多，以免遮住豆沙本身的香味。
荤油（猪油）
荤油与豆沙的比例大约是1:50，可以使得豆沙馅更加细腻、香纯。
牛奶
在制作面皮时，可以加入适量的牛奶，使面皮更加柔软。
酵母
用于发酵面皮，使其蓬松。
泡打粉
可以增加面皮的蓬松度，使包子更加松软。