减脂餐芹菜猪肉

芹菜猪肉是一道营养丰富且美味的家常菜，适合减脂期间食用。以下是几种不同的芹菜猪肉做法，供您参考：

经典做法

食材：芹菜、猪肉、葱姜蒜、生抽、盐、味精。

步骤：

1. 芹菜洗净切段，猪肉切条。

2. 热油，炒香葱姜蒜，放入猪肉煸炒。

3. 烹入生抽，放入芹菜。

4. 翻炒均匀，加盐和味精调味。

5. 炒匀即可关火，出锅装盘。

腌制后炒制

食材：芹菜、猪肉、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、食用油、淀粉。

步骤：

1. 芹菜洗净切段，猪肉切成细丝，加入生抽、淀粉和少量油腌制5-10分钟。

2. 热锅烧油，放入腌制好的肉丝，煸炒至变色并表面微焦，盛出备用。