芹菜豆腐拌粉丝的做法

芹菜粉丝拌豆腐的做法如下：

准备食材

豆腐丝 1把

黄瓜 1根

香芹苗 1把

粉丝 1把

小葱 2根

蒜 2瓣

香菜 2根

盐 5克

白糖 1勺

生抽 2勺

蚝油 2勺

醋 2勺

香油 1勺

处理食材

香芹苗在锅中烫一下，取出待用。

粉丝在锅中烫熟，三分钟捞出备用。

准备好蒜末、小葱末、香菜末。

调制调料

将盐、白糖、生抽、蚝油、香油、醋搅拌均匀。

喜欢辣椒油的可以加一些辣椒油搅拌均匀。

拌合食材

将豆腐丝、黄瓜丝、粉丝、香芹苗都放入碗中。

倒入搅拌好的调料，将食材都搅拌均匀，即可食用。

这样，一盘清爽酸辣的凉拌香芹豆腐丝拌好了。