特百惠草莓酱的做法

特百惠草莓酱的做法如下：

准备草莓

将适量新鲜的草莓洗净去蒂。

腌制草莓

将适量白糖撒在草莓上腌制一个小时，期间草莓会渗出汁液。

煮制草莓酱

将腌制好的草莓和汤汁一同倒入锅中，加入冰糖。

大火烧开后转文火慢熬，不停搅拌直至黏稠。

加入柠檬汁 （可选）：

在煮制过程中，可以加入半个柠檬的汁水，继续小火熬煮，待熬至用锅铲提起滴落还可成型的状态。

装瓶保存

将熬好的草莓酱装入干净的玻璃瓶中，密封后放凉，然后放入冰箱保存。

小贴士：

制作草莓酱时，建议使用不粘锅，以避免糊锅。

煮制过程中要不断搅拌，防止草莓酱烧焦。

盛放草莓酱的瓶子一定要用开水烫一下，这样可以延长草莓酱的保存时间。

希望这个做法对你有所帮助!