鹅蛋加白糖清蒸提鲜
鹅蛋加白糖清蒸提鲜的做法如下:
食材准备
鹅蛋1个
白绵糖20g
枸杞1颗(可选)
做法步骤
选择色泽光亮的鹅蛋打入碗内。
根据个人喜好加入白绵糖,颗粒小一些,用筷子搅拌均匀。
加入适量凉白开继续搅拌,兑水比例1:1,并盖上保鲜膜,其上用牙签戳两三个小孔。
放蒸笼上蒸3-5分钟。
出锅前加入1颗枸杞点缀,即可食用。
这种做法简单有效,通过加入白糖,不仅可以提升鹅蛋的口感,还能增加其甜味,使蒸鹅蛋更加美味可口。同时,白糖还能起到一定的去腥作用,使鹅蛋的腥味得到缓解。
注意事项:
鹅蛋蒸白糖适合一般人群食用,但内脏损伤的患者应慎食。
虽然鹅蛋加白糖蒸食有一定的营养价值,但不能替代药物治疗,如有疾病请及时就医。
通过以上步骤和注意事项,你可以轻松制作出美味的鹅蛋蒸白糖,享受健康美味的同时,也能发挥其食疗功效。