米豆腐入味

米豆腐入味的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

炒制法

将米豆腐切成厚片或条，再切成丁。

起锅烧油，放入肉末炒至变色，加入大蒜子和小米椒炒香。

放入一勺豆瓣酱炒出酱香味，加入适量清水。

放入米豆腐，加盐和生抽调味，搅拌均匀。

盖上盖子，将汤汁煮开，米豆腐煮透入味。

最后放入味精和胡椒粉增鲜，翻炒均匀后出锅，撒上香葱即可。

凉拌法

米豆腐切成块，放入盘中。

准备调味料：盐、大蒜、生抽、香油、醋、鸡精。

将调味料放入米豆腐上翻拌均匀，即可食用。

香辣法

米豆腐切成厚片，锅中放油，炒香姜、蒜、花椒。