面粉胡萝卜豆腐

“面粉胡萝卜豆腐”可以指的是多种不同的菜肴,包括煎、炒、蒸等不同的烹饪方式。以下提供几种常见的做法:

香煎胡萝卜豆腐饼

食材:豆腐、胡萝卜、面粉、鸡蛋、小葱、食盐、味精、蚝油、胡椒粉、植物油。

做法

1. 豆腐捣成泥,胡萝卜擦丝,葱花切碎。

2. 分次加面粉,边倒边搅拌,调成可以成团的面糊。

3. 加入盐、五香粉、胡椒粉和味精调味。

4. 平底锅加油,油热后倒入面糊,小火煎至两面金黄。

胡萝卜豆腐包子

食材:胡萝卜、豆腐、面粉、鸡蛋、葱姜末、食盐、十三香、生抽、蚝油、酵母粉。

做法

1. 胡萝卜擦丝,加食盐腌制10分钟。