蒸蛋糕克数

蒸蛋糕的克数可以根据不同的食谱和制作需求有所变化。以下是一些常见蒸蛋糕食谱中提到的克数：

基础蒸蛋糕

低筋面粉：200克

鸡蛋：3个

牛奶：100-150克

白糖：30-60克

玉米油或色拉油：30-50克

盐：少许

经典蒸蛋糕

鸡蛋：1750克

绵白糖：1400克

盐：30克

香兰素：10克

牛奶蒸蛋糕

全蛋液：80克

细砂糖：60克

盐：1克

香草精：5克