酒店米饭放多少水好

煮酒店米饭时，水的量需要根据米的类型和个人口味进行调整。以下是一些常见的水和米比例的建议：

普通长粒米或短粒米

水和米的比例大约是1:1.5到1:2。

也就是说，每一杯米需搭配1.5到2杯水。

新米

新米水分足，可以少放点水。

个人口感调整

如果喜欢米饭更软糯，可以增加一些水量。

如果喜欢米饭更干燥，可以减少一些水量。

使用电饭煲

尽量按电饭煲说明书调整米和水的比例，这样会更为准确。

具体建议

使用普通长粒米：建议每杯米配1.5杯水。

使用普通短粒米：建议每杯米配1.75杯水。

使用新米：可以尝试每杯米配1.2杯水，然后根据口感再微调。

通过这些比例和建议，你可以根据个人口味和米的类型，调整出最适合自己的米饭口感。