红萝卜白菜芹菜一起做馅

红萝卜、白菜和芹菜一起做馅，可以制作出多种风味的饺子或包子。以下是几种常见的做法：

胡萝卜白菜芹菜饺子

食材：胡萝卜、白菜、芹菜、面粉、酱油、十三香、生姜粉、盐、热油。

步骤：

1. 胡萝卜、白菜、芹菜洗净后切成碎小的颗粒，胡萝卜和芹菜挤出来的水留下，和面时用。

2. 调味：放入酱油、十三香、生姜粉、盐少许，锅里烧点热油，倒入调味盆里，搅拌均匀。

3. 把面搓成长条，切成小剂子，擀面皮，包入调好的馅。

4. 包好的饺子，煮饺子至熟透即可。

蒸包子

食材：白菜、胡萝卜、芹菜、肉（可选）、豆油、酱油、盐、十三香、味精、面粉、小苏打。

步骤：

1. 白菜剁好后放热水里焯一下，胡萝卜炒一下。

2. 肉放碗底下，依次放入炒好的白菜、胡萝卜、芹菜，搅拌均匀。