干肠焖饭都放什么调料

干肠焖饭是一道美味的家常菜，主要食材包括干肠、大米、蔬菜等，搭配不同的调料可以做出各种风味的焖饭。以下是一种常见的干肠焖饭做法及所需调料：

材料准备

大米：2杯（根据个人口味调整）

干肠：2根（根据个人口味选择是否切片或整根）

胡萝卜：1根（切丁）

土豆：1个（切丁）

洋葱：1个（切丁）

香菇：3朵（切丁）

玉米粒：半穗

大葱：1根（切段，最后用作葱花）

食用油：适量

生抽：2-3勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

盐：适量

糖：半勺

鸡精：少许（可选）

胡椒粉：少许（可选）

香油：少许（可选）

十三香粉：少许（可选）

做法步骤

准备食材：

将大米淘洗干净，沥干水分；干肠切片或整根；胡萝卜、土豆、香菇切丁；大葱切段。