豆腐冰箱能放多久

豆腐在冰箱中的保存时间主要受到以下因素的影响：

新鲜度：

新鲜的豆腐在冰箱中保存的时间较长，而已经开封或变质的豆腐保存时间会缩短。

包装方式：

密封包装的豆腐比裸露的豆腐保存时间更长，因为密封可以防止细菌污染。

冰箱温度：

冰箱温度过高或过低都会影响豆腐的保质期，一般建议将豆腐放在冰箱的最冷部分。

综合以上因素，豆腐在冰箱中的保存时间一般为 3-5天。如果需要延长保存时间，可以采取一些特殊方法：

盐水浸泡：将豆腐浸泡在淡盐水中，然后放入冰箱冷藏，这样可以延长保鲜时间至3天甚至更久。

真空包装：使用真空包装后再放入冰箱冷藏，豆腐可以保存7到15天。

建议根据具体情况选择合适的保存方法，并在食用前仔细检查豆腐是否有异味或变质。