大白菜损坏

大白菜坏了可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的情况及判断方法：

软腐病是由软腐病菌引起的，通常在温暖潮湿的环境下发生。腐烂部分湿软且粘。病菌主要通过昆虫、雨水、灌溉水及带菌的粪肥传播，也可从伤口、自然裂口、病裂痕处侵入。

烂心是由于植株缺钙引起的，常见于储藏期。表现为心叶干枯、烂叶，发病部位主要在叶球中心。

菌核病由真菌引起，从近地面叶帮基部发病，后扩展至整个叶片直至整个叶球。被害叶片上产生水渍状浅褐色病斑，在潮湿条件下引起腐烂，但无恶臭。

根部出现严重发霉现象，这是霉菌滋生的温床，可能产生毒素，影响人体健康。

大白菜如果开始出现湿烂现象，表面有黏黏的感觉，这是细菌感染的表现，可能引起肠胃不适或食物中毒。

大白菜散发出刺鼻的酸味、霉味或其他奇怪味道，这是变质的征兆，可能是由于细菌或霉菌的侵扰。

原本翠绿的大白菜如果变成了黄色、褐色甚至黑色，说明细胞结构可能已经受损，甚至已经腐烂。

大白菜叶片变得软塌塌的或出现腐烂迹象，如斑点、软烂等，说明已经不新鲜，可能营养价值降低，甚至可能引起食物中毒。

建议

及时丢弃：一旦发现大白菜有上述腐烂迹象，应立即丢弃，避免食用，以免影响健康。

预防措施：在种植和储存大白菜时，应注意合理轮作、适时播种、合理施肥和病虫害防治，以减少病害的发生。

储存条件：储存大白菜时应保持干燥、通风、适宜的温度和湿度，避免长时间存放。