晚饭虾仁面条

晚餐虾仁面的做法如下：

材料

200克虾仁

150克宽面条

2个鸡蛋

3颗大蒜，切碎

2茶匙姜末

1颗洋葱，切丝

1颗红椒，切丝

1颗黄椒，切丝

适量盐和胡椒粉

适量食用油

适量生抽和老抽

适量香菜叶或葱花，作装饰

步骤

1. 先将虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 烧热锅，倒入适量油，煸炒蒜末、姜末、小红辣椒。

3. 加入虾仁翻炒至变色熟透，然后取出备用。

4. 在同一个锅中，加入适量的油，倒入蔬菜丝煸炒，炒至变软。

5. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀。

6. 加入调料，包括适量生抽、老抽，适量盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

7. 将宽面条放入锅中，用筷子或铲子拌炒均匀。

8. 最后撒上香菜叶或葱花作为装饰。

这道虾仁面色香味俱全，简单易做，非常适合晚餐食用。你可以根据自己的口味调整调料的用量，让这道菜更符合你的个人喜好。