幼儿园莲藕怎么做菜

幼儿园莲藕可以做以下几种菜：

凉拌藕片

将藕洗净切片，用开水烫一下，控去水分，装入盘内。

在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、精盐、味精，拌匀即成。

清炒藕片

将嫩藕洗净切成薄片。

锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下，放入适量食盐、味精立即出锅。

莲藕汤

莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。

锅中倒水放入莲藕、黄花菜煮20分钟，加入盐调味即可饮用。

莲藕蒸肉饼

莲藕切丁，与猪绞肉、调料混合，蒸熟后食用。

莲藕丸子

将洗净去皮的莲藕擦成泥，与肉馅搅拌均匀，制成丸子炸制。

香煎藕盒