拌凉菜洋蒲桃怎么做

拌凉菜洋蒲桃的做法如下：

准备材料

新鲜洋蒲桃 2个

海蜇皮 适量（根据个人口味）

香醋 适量

生抽 适量

麻油 适量

葱花 少许（可选）

处理洋蒲桃

将新鲜洋蒲桃洗净，切成细丝或小块。

如果喜欢，可以去除洋蒲桃顶部的凹陷和底部的果脐。

处理海蜇皮

将海蜇皮洗净，切成细丝或小块，确保去除多余的盐分和杂质。

调制酱汁

在一个小碗中，加入适量的香醋、生抽和麻油，搅拌均匀，根据个人口味调整比例。

拌匀

将切好的洋蒲桃丝和海蜇皮放入大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀。