如何自制奶油无糖甜筒

要自制奶油无糖甜筒，你可以按照以下步骤操作：

准备蛋白和玉米淀粉

准备好2个蛋白和35克玉米淀粉。

打发蛋白

将蛋白放入容器中，加入白糖和5克玉米淀粉混合物，打至硬性发泡。

加入油和玉米淀粉

分次加入30克玉米淀粉，搅拌至均匀。

继续分次加入30克色拉油，搅拌至完全混合。

挤出甜筒形状

在烤盘上挤出两个扇形图案，烤箱170度中层烤15分钟左右上色后取出。

准备奶油

将100克淡奶油（或高脂厚奶油）和35克白糖混合，用打奶器打发至硬性发泡。

组合甜筒