没有南瓜的小南瓜

没有南瓜的“小南瓜”可能指的是 西葫芦或 飞碟瓜。

西葫芦是一种常见的蔬菜，形状像小南瓜，但味道和口感与南瓜不同。西葫芦的口感比南瓜更嫩，没有南瓜的奶油和腥味，比西葫芦更软糯多汁，特别香甜。西葫芦可以通过清炒等方式进行烹饪，不需要像西葫芦一样需要五花肉油脂垫底，单就清炒，放少许的生抽、盐巴、糖和水，5分钟就能搞定完美的一味佳肴。

飞碟瓜是一种南瓜的变种，形状像飞碟，因此得名。飞碟瓜有黄色、绿色和白色等多种颜色，颜值非常高，适合种植在阳台上，既可以观赏又可以食用。

根据以上信息，如果你在菜市场或超市寻找类似南瓜但又不完全是南瓜的蔬菜，可以考虑西葫芦或飞碟瓜。两者都是营养丰富的食材，适合不同的烹饪方式。