金针菇能炒韭菜不辣吗

金针菇和韭菜可以一起炒制，而且可以制作得不辣。以下是具体的做法和所需食材：

食材

金针菇

韭菜

不辣的美人椒（可选）

葱花

盐

植物油

做法

金针菇去根洗净，韭菜切段。

美人椒切丝（如果喜欢辣味可以适量添加，如果不辣则可以不放）。

葱花炝锅，放入金针菇炒至软。

加入韭菜和美人椒，大火翻炒。

加盐调味，炒匀后出锅。

通过以上步骤，你可以制作出一道既美味又不辣的金针菇炒韭菜。这道菜不仅营养丰富，还有助于预防和缓解便秘，提高免疫力。