胡萝卜南瓜红薯
南瓜、胡萝卜和番茄都是营养丰富的蔬菜,它们可以一起食用,为身体提供多种维生素和矿物质。
南瓜胡萝卜番茄汁
材料:南瓜去皮去籽切块,胡萝卜去皮切块,番茄切块。
做法:所有材料入搅拌机,加入1大杯凉开水打成汁,过滤后倒入杯中即可。
南瓜胡萝卜番茄挂面
材料:胡萝卜半根,南瓜半块,西红柿1个,挂面1人份,盐、白砂糖、香油、酱油各适量。
做法:
1. 西红柿切丁,南瓜切条,胡萝卜也切条。
2. 煮面至熟透,过冷水后捞出备用。
3. 炒香南瓜、胡萝卜和西红柿,加入酱油、盐、白砂糖和香油拌匀。
4. 将拌好的配料放到挂面上即可。
南瓜番茄罗汉汤
材料:南瓜适量,番茄两个,黄瓜一根,青豆一把,胡萝卜一根,芹菜三四根,姜适量,盐少许。
做法:
1. 番茄切小块,南瓜切小块,芹菜切段,黄瓜切小块,胡萝卜切丁,豌豆焯水,姜切片。
2. 锅中放油,炒香姜,加入胡萝卜丁、番茄、芹菜翻炒。
3. 加凉水没过所有菜,加盐调味,水开后加入青豆、南瓜和黄瓜,继续煮半小时。
南瓜番茄排毒汤
材料:小番茄、小南瓜、红萝卜、富士苹果、水、蜂蜜。
做法:
1. 南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜切成小块备用。
2. 南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮,沸腾后转文火煲10分钟。
3. 加入苹果大火煮沸,再加入小番茄,大火煮沸后转文火煲10分钟。
这些食谱展示了南瓜、胡萝卜和番茄的多种食用方法,可以根据个人口味和需求选择合适的食谱。