电饭煲清蒸排骨多久好烂

电饭煲清蒸排骨的时间主要取决于排骨的块大小和电饭煲的功率。以下是一些具体的参考时间：

一般情况下，普通电饭煲蒸排骨需要25分钟左右。

如果排骨块较小，可以在水开后放入电饭煲，蒸8-10分钟。

使用高压锅蒸排骨，一般需要15分钟左右。

小块的排骨需要蒸10-15分钟。

中等大小的排骨需要蒸15-20分钟。

大块的排骨需要蒸25-30分钟。

300-500克的肋排，水上汽后再蒸10-15分钟即可。

如果是其他部位的大排骨，可以酌情蒸久一些，但最好不要超过30分钟。

建议

选择合适的蒸锅：如果条件允许，使用高压锅可以显著缩短蒸排骨的时间。

控制排骨块大小：尽量将排骨切成大小均匀的块，以便均匀受热，从而确保熟透。

不要过度蒸煮：虽然蒸煮时间越长排骨越烂，但过长的蒸煮时间会导致肉质变老，影响口感。根据排骨的大小和电饭煲的功率，合理控制蒸煮时间。

综合以上信息，普通电饭煲蒸排骨一般需要20-25分钟，高压锅则需15分钟。根据排骨块的大小和电饭煲的具体情况，可以适当调整时间，以确保排骨熟透且口感最佳。