剥开壳南瓜种子怎么吃的
剥开壳的南瓜种子可以直接食用或经过烹饪后食用。以下是几种常见的食用方法:
直接食用
清洗:将南瓜种子表面的粘液用清水清洗干净。
晾干:将清洗后的南瓜种子放在阳光下晾干。
去壳食用:想吃的时候,直接剥开壳吃里面的籽,这样可以品尝到南瓜籽的原汁原味,并且能吸收丰富的营养。
炒熟后食用
清洗:将南瓜种子洗净,挑除不饱满的粒,沥干水分。
炒制:小火慢炒南瓜种子,炒至熟透后,壳容易磕开,口感更香脆,且能释放出南瓜籽油的香味。
烘焙
预热烤箱至190摄氏度。
将南瓜籽与南瓜果肉分离开,清洁南瓜籽的外壳(如果需要)。
将南瓜籽铺在烤盘里,烤20分钟,或直到南瓜籽变得金黄酥脆。
煮熟
将南瓜籽与南瓜果肉分离开。
将南瓜籽放入沸水中煮10分钟。