最好的苦瓜雪梨汤
方法一:
用料:
雪梨 1颗
苦瓜片 3-4片
红枣 3颗
清水 适量
冰糖 适量
做法:
1. 准备好所有食材,洗净备用。
2. 所有食材放入锅中加水,中火熬四十分钟左右即可,所有食材包括水按自己想住多少来适量添加。超级简单。我用的苦瓜片是烘干的那种。苦瓜清热去火,雪梨润肺止咳。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
方法二:
用料:
苦瓜 半个
梨 一个
冰糖 根据口味添加
清水 克
红枣 几颗
做法:
1. 洗干净苦瓜和梨子。
2. 苦瓜切片,梨切块开煮。快煮好放冰糖,喝起来很上头,明天看实际效果再做分享……做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
方法三:
用料:
苦瓜 1条
鸡爪 两根
高汤 一包
罐头凤梨 1-2片
盐 适量
做法:
1. 先把苦瓜处理干净,然后切成小块。
2. 高汤倒入锅中,加入鸡爪先用大火煮滚,再小火慢炖。
3. 可依喜好加入凤梨罐头/荫凤梨,再加点盐巴,试试看味道可以不可以。
4. 最后关火就完成啦!
方法四:
用料:
雪梨 适量
榨
做法:
1. 少量的苦瓜挖去里面的籽洗净切薄片。
2. 适量雪梨去核后切薄片。
3. 将切好的苦瓜和雪梨放入榨汁杯中。
4. 加入少许凉开水打成汁。
5. 倒出即可饮用。
6. 成品。来自 美食天下_蒍鉨变乖々的作品,使用的厨具:破壁机、榨汁机。
方法五:
用料:
苦瓜 2条
小春鸡 1只
阴凤梨醬3匙
做法:
1. 排骨川烫去血水,锅里再加清水烧开,然后放入排骨,加料酒煮约20分钟。
2. 苦瓜洗净后去籽切小块。
3. 凤梨去皮并切小块备用。
4. 凤梨放入煮好的排骨汤中,继续炖煮约10分钟。这时的汤是过甜的,空气中也弥漫着凤梨的清香。
5. 苦瓜放入煮好的排骨汤中,再炖煮约10分钟。苦瓜的苦味和凤梨的甜综合后,汤的甜味适中,却没有苦味。
6. 加盐调味即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法来制作苦瓜雪梨汤。