冬瓜为啥叫冬瓜

冬瓜之所以被称为“冬瓜”,主要是因为 瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,这层白粉仿佛冬季的白雪轻轻落于瓜皮之上,加上冬瓜肉也是白色,因此人们便形象地称它为“冬瓜”。具体来说,关于冬瓜名称的来源有以下几种说法:

《本草衍义》的记载:

白冬瓜一二斗大,冬月收为菜,又蜜煎代果。可以御寒,故日冬瓜。

贾思勰的《齐民要术》:

它在入冬以后成熟结瓜,所以叫冬瓜。

冬瓜老熟之后:

身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上,所以叫做冬瓜。

冬瓜的表皮:

冬瓜的表皮比较厚实,而且表皮上总会有一层白色的白霜,看上去就像是冰冻了一样,像是冬季结的霜雪。

冬瓜的果肉:

切开之后是雪白的果肉,因此和雪、冬季这些关键词有关。

综合以上几种说法,可以得出结论:冬瓜之所以叫冬瓜,主要是因为其成熟时瓜皮表面有一层白色的白霜,以及果肉为雪白色,这些特征让人联想到冬季的雪和霜,从而得名“冬瓜”。