送凉菜用多大盘子合适

送凉菜时选择盘子的大小主要取决于所选的菜品数量以及所服务的对象。以下是一些建议：

小型盘子：

直径在10\~15厘米之间，适合盛放调料、小菜或作为开胃菜盘使用。例如，直径为12或15厘米的盘子适合节日庆典或简约时尚的家居风格。

中型盘子：

直径在20\~25厘米之间，即8\~10英寸，这是最常见的家用盘子尺寸，适合盛放各种炒菜、主食或作为日常用餐的盘子。8英寸盘子（直径约为20.3厘米）适合家庭日常炒菜和用餐。

大型盘子：

直径超过25厘米，甚至可以达到30厘米以上，适合盛放大件菜肴，如整只鸡、烤鸭或大型沙拉等。例如，直径为27或30厘米的盘子适合日常使用，大小适中。

建议

如果送的是几样简单的凉菜，可以选择直径20厘米左右的圆盘，这样既不会显得过于拥挤，也能保证每道菜都有足够的空间摆放。

如果送的是多种凉菜，且菜品数量较多，建议选择直径25厘米甚至30厘米的盘子，这样可以更好地展示各种菜品，同时避免菜品之间互相堆叠，影响美观。

综合考虑，如果送的是少量凉菜，建议使用直径20\~25厘米的盘子；如果送的是多种凉菜且数量较多，建议使用直径25厘米以上的盘子。