孩子每天炖汤

为孩子每天炖汤是一个很好的营养补充方式，以下是一些适合孩子的炖汤食谱及其营养功效：

山药红枣鸡汤

材料：

鸡肉、山药、红枣、枸杞、姜、盐。

做法：鸡肉切块焯水，山药去皮切块，红枣去核，枸杞洗净。将所有材料放入锅中，加清水，大火煮开后转小火慢炖1小时，最后加盐调味。

营养功效：健脾益胃、补气养血，提高免疫力。

胡萝卜玉米排骨汤

材料：

胡萝卜、玉米、排骨、姜、盐、料酒。

做法：排骨焯水后捞出，胡萝卜和玉米切段。将所有材料放入锅中，加清水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时，最后加盐调味。

营养功效：富含蛋白质、钙、胡萝卜素，有助于骨骼发育和视力保护。

鲫鱼豆腐汤

材料：

鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐、料酒。

做法：鲫鱼处理干净，豆腐切块焯水。锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片和清水，大火煮开后放入豆腐，转小火煮20分钟，最后加葱花和盐调味。