女朋友晚上吃的红烧肉
你的女朋友晚上吃的红烧肉,我可以为你提供几种不同的做法,供你选择。
经典红烧肉
材料:五花肉、老抽、生抽、白糖、料酒、姜片、蒜片、八角、花椒等。
步骤:
1. 五花肉切块,焯水去腥。
2. 锅中放油,加入白糖炒糖色,加入五花肉翻炒至表面微黄。
3. 加入姜片、蒜片、八角、花椒炒香,加入老抽、生抽、料酒、白糖和适量水,炖煮至肉软烂入味。
简易红烧肉
材料:五花肉、料酒、冰糖、盐、葱、蒜、姜等。
步骤:
1. 五花肉切块焯水。
2. 锅中放少许油,加入冰糖炒糖色,加入五花肉翻炒。
3. 加入葱姜蒜炒香,加入料酒、盐和水,炖煮至肉软烂。
高压锅红烧肉
材料:五花肉、葱、姜、花椒、大蒜、酱油、老抽、冰糖、盐等。
步骤:
1. 五花肉切块,焯水去腥。