玉米春笋胡萝卜炖排骨
玉米春笋胡萝卜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料
排骨500克
玉米2根
胡萝卜1根
姜片适量
盐适量
料酒适量
步骤
排骨洗净,用开水焯烫去血水,捞出备用。
玉米切段,胡萝卜切块,姜片备用。
将排骨、姜片放入锅中,加入足够的水,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。
炖约30分钟后,加入玉米、胡萝卜,继续炖煮。
炖至排骨酥烂,加盐调味,即可出锅。
做法二
材料
排骨500克
甜玉米一根
胡萝卜一根
生姜适量
料酒1茶匙
排骨炖料一包
白醋几滴
盐适量