玉米春笋胡萝卜炖排骨

玉米春笋胡萝卜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

排骨500克

玉米2根

胡萝卜1根

姜片适量

盐适量

料酒适量

步骤

排骨洗净,用开水焯烫去血水,捞出备用。

玉米切段,胡萝卜切块,姜片备用。

将排骨、姜片放入锅中,加入足够的水,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。

炖约30分钟后,加入玉米、胡萝卜,继续炖煮。

炖至排骨酥烂,加盐调味,即可出锅。

做法二

材料

排骨500克

甜玉米一根

胡萝卜一根

生姜适量

料酒1茶匙

排骨炖料一包

白醋几滴

盐适量

步骤