鱼包子教程

做法一

用料：

草鱼 1条

黍子 1个

生米粉 100克

糯米粉 100克

生姜 10克

盐 20克

步骤：

1. 鱼用姜和盐、香粉腌制好。

2. 生米粉、糯米粉、黍子加盐搅拌均匀。

3. 将腌制好的鱼和粉状混合物混合，炸至金黄即可食用。

做法二

用料：

鱼肉 适量

姜 适量

葱 适量

木耳 适量

玉米粒 适量

鸡蛋 1个

面粉 500克

酵母 6克

生抽 2勺

蚝油 1勺

水 250克

糖 15克

料酒 1勺

盐 3克

步骤：

1. 鱼肉剁块，姜、葱、木耳切碎末，少许玉米粒。