芹菜木瓜炒饭

芹菜木瓜炒饭是一道色香味俱全的传统美食，主要原料包括米饭、木瓜、青椒、红椒、葱花等。以下是制作这道菜的详细步骤和一些建议：

材料准备

米饭：适量

木瓜：1个

青椒：1个

红椒：1个

葱花：适量

生抽：1汤匙

料酒：1汤匙

盐：适量

鸡粉：适量

制作步骤

准备食材

木瓜去皮去籽，切成小块。

青椒和红椒洗净，去籽后切成块。

葱切成葱花备用。

炒制过程

将米饭放入锅中，用锅铲压散，炒至米饭松散不粘锅。

加入切好的青椒块和红椒块，炒匀。

倒入生抽、料酒、盐和鸡粉，炒匀，使米饭充分吸收调味料的味道。

加入切好的木瓜块和葱花，翻炒约3分钟，直到木瓜变软且葱花香味释放出来。

出锅装盘

关火后，将炒好的米饭盛出，装入盘中即可。

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