面包的奶油是什么做的

面包中使用的奶油主要有以下几种：

黄油是制作面包最常用的奶油之一，它具有浓郁的奶香口感和多种多样的脂肪含量，能够使面包更加酥脆和香甜。黄油的价格因品牌和质量而异，一般在10-50元/500克左右。

动物性奶油是由动物乳脂制成的奶油，常见的有牛奶油和羊奶油。它们具有多种多样的脂肪含量和独特的风味，能够赋予面包更加浓郁的奶香口感。动物性奶油的价格因品牌和产地而异，一般在20-100元/500克左右。

植物性奶油是由植物油制成的奶油，常见的有椰子油和棕榈油。它们具有较低的脂肪含量和清淡的味道，适合制做低脂面包或者对奶味要求不高的面包。植物性奶油的价格因品牌和原材料而异，一般在10-50元/500克左右。

人造奶油是用植物油加部分动物油，经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。人造奶油在国外被称为Margarine，这一名称是从希腊语“珍珠”一词转化来的。

淡奶油是动物性奶油的一种，通常用于制作需要打发且口感较为细腻的奶油。淡奶油的价格相对较高，一般用于需要较高奶香和细腻口感的面包或糕点中。

根据不同的需求和口感偏好，面包中使用的奶油可以是上述几种之一或混合使用。例如，一些面包可能会使用黄油和淡奶油的混合物来增加口感和奶香。