神奇凉菜调料

万能调料汁

材料：生抽、老抽、香醋、米醋或白醋、白糖、盐、蒜末、姜末、辣椒油、花椒油、香油、香菜末、熟芝麻。

制作方法：将所有材料混合均匀，然后淋在准备好的凉菜上，拌匀即可。

简单凉拌料汁

材料：酱油、白糖、醋、花生油、蒜蓉。

制作方法：将酱油、白糖、醋、花生油和蒜蓉混合，适合搭配凉拌蔬菜，口感鲜美。

海鲜凉拌料汁

材料：生抽、老抽、糖、鸡精。

制作方法：将生抽、老抽、糖和鸡精混合，适合凉拌海鲜，色泽诱人，口感鲜美。

豆腐凉拌料汁

材料：酱油、豆鼓、料酒、白糖、花椒油。

制作方法：将酱油、豆鼓、料酒、白糖和花椒油混合，适合凉拌豆腐，入味鲜美。

肉类凉拌料汁

材料：酱油、蚝油、白糖、香油、蒜蓉、花椒。