老蛋糕没有奶油吗

老蛋糕确实可以没有奶油。以下是一些具体信息:

老式无水蛋糕:

鸡蛋仔、海绵蛋糕都是没有奶油的。

基础蛋糕类型:

戚风蛋糕、海绵蛋糕等基础蛋糕类型通常不用奶油。

特定蛋糕类型:

翻糖蛋糕、鸡蛋蛋糕、慕斯蛋糕、乳沫蛋糕等也没有奶油。

历史蛋糕类型:

像八九十年代的散装小蛋糕,通常被称为蜂蜜蛋糕,这种蛋糕没有奶油但很甜很香。

因此,老蛋糕确实可以没有奶油,具体是否使用奶油取决于蛋糕的类型和制作方式。